Foto: mathrong på www.flickr.com
NRK Super har i dag premiere på en ny norsk serie for barn,
Vaffelhjarte, etter Maria Parrs bok med samme navn. Vafler er godt, og ordet
vaffel er ganske godt å si også.
Vaffel er opphavelig fra lavtysk og har det samme opphavet som ordet
Wabe, som betyr ’vokskake i bikube’. Ordet henger sammen med
å veve fordi vokskaka ser ut som mønsteret i en vev. Rutemønsteret i vafler ligner på dette mønsteret, og slik fikk vaflene navnet sitt.
Mange kakenavn forteller om fasongen:
kringle, vaffel, krumkake, skrull, mandelhatt, sprutbakkels, smultring, sirupssnipp, peppernøtt, rosettbakkels og
cocarder. Andre navn forteller om innholdet:
eplekake, mandelbrød, korintkake, vørterkake, eller de forteller om årstiden, for eksempel
julekake og
fastelavnsbolle.
Hjerteformen på vafler er visstnok et skandinavisk fenomen.
Tidligere kunne en også bruke ordet vaffel om å gi noen en ørefik eller et slag på munnen:
(jeg) gav ham en varm vaffel, som vi i gamle dage kaldte det paa skolen (fra Riksmålsordboken).
Publisert 14. oktober 2011